Rijke Cypriotische meze met hummus, salades, pita en rode wijn

Cyprus Cuisine

Ontdek de smaak van Cyprus

Authentieke Cypriotische catering voor feesten, bruiloften en intieme diners — de mediterrane zon, rechtstreeks op uw tafel.

Boek nu Menu Ontdek ons aanbod

Laat u meenemen naar het zonovergoten eiland Cyprus met onze authentieke catering. Wij brengen de rijke, mediterrane smaken van de Cypriotische keuken rechtstreeks naar uw tafel — voor een onvergetelijke culinaire ervaring die uw gasten zeker zal verrassen.

Ons aanbod

Wat wij u bieden

Klassieke gerechten uit de Cypriotische keuken, bereid met verse ingrediënten en traditionele bereidingswijzen.

Uitgebreide Cypriotische meze op een rustieke tafel

Heerlijke meze

Een uitgebreide selectie kleine gerechtjes die de echte smaak van Cyprus weerspiegelen — van romige dips tot knapperige specialiteiten, gedeeld zoals het hoort.

Gegrilde souvlaki spiesjes met groenten op de barbecue

Van de grill

Proef onze gegrilde halloumi, een icoon van het eiland, of laat u verwennen met sappige souvlaki — gegrilde spiesen met lam, varkensvlees of kip — en sheftalia, gehaktworsten in buikvlies.

Gegrilde vis met verse salade, citroen en avocado

Vis van de zee

Voor de liefhebbers van vis serveren we calamari, octopus in rode wijn en gegrilde zeebaars — fris van de grill, met de mediterrane smaken van Cyprus.

Verse Cypriotische salade met tomaat, komkommer, olijven en feta — Verse salades

Lokale groenten, kruiden en olijfolie — fris, kleurrijk en vol zonlicht.

Orzo salade met kruiden en tomaten naast een schaal met feta en granaatappel — Ovenschotels

Makarónia tou foúrnou en moussaka — warme klassiekers uit de Cypriotische oven.

Cypriotische gerechten met wijn op een lichte houten tafel — Voor elk moment

Van een klein diner tot een groot feest — wij passen ons aan aan uw wensen.

Loukoumades, gefrituurde Cypriotische deegballetjes in siroop

Na het hoofdgerecht

Zoete verleidingen

Geniet van traditionele Cypriotische desserts: loukoumades — gefrituurde deegballetjes in siroop — baklava, of onze lepelzoetigheden. Voor een verfrissende afsluiter serveren we soumada, een heerlijke amandelmelkdrank.

Onze belofte

Waarom kiezen voor ons?

01
Authentieke smaken

Wij gebruiken traditionele recepten en verse ingrediënten voor de beste smaak.
02
Flexibiliteit

Of het nu gaat om een klein diner of een groot feest, wij passen ons aan aan uw wensen.
03
Kwaliteit en service

Wij zorgen voor een naadloze ervaring, zodat u kunt genieten zonder zorgen.

Proef de traditie, vier met smaak

Cypriotische catering — waar elke hap een reis is.

Boek nu en laat u verrassen

Over ons

Van Cyprus naar Amsterdam

Cyprus Cuisine brengt de smaken van het eiland naar Nederland. Louky de Lange & Mustafa Olcay verzorgen authentieke Cypriotische catering voor elk moment.